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Carré

Produit typique de l’Ombrie, obtenu par les lombes de porcin désossé, salé et épicé selon l' ancienne recette.
Caractérisé par un goût délicat avec un parfum léger d'ail; il se présente enveloppé en papier paille et lié à la main.
En étant maigre est léger avec peu calories. Idéal avec des charcuteries et des fromages, ou simplement avec du vinaigre balsamique.

In tranci da Kg. 0,700 S.V.
€24,50
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In tranci da Kg. 1,500 S.V.
€48,00
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